Jeder kennt es. Das neue Jahr ist da und schon sind ambitionierte Vorsätze gefasst. Vor allem im Zeitalter des Healthy Foods nehmen sich immer mehr Menschen für das neue Jahr vor, gesünder zu essen. Jeder kennt es. Das neue Jahr ist da und schon sind ambitionierte Vorsätze gefasst. Vor allem im Zeitalter des Healthy Foods nehmen sich immer mehr Menschen für das neue Jahr vor, gesünder zu essen.
Wir zeigen Ihnen, wie es geht, was Sie in den Alltag einbauen und was Sie lieber weglassen sollten.
Endlich ist Sommer! Die Sonne strahlt vom Himmel. Das Thermometer zeigt sommerliche Temperaturen von 25 Grad und höher an. Niemanden hält es jetzt mehr in geschlossenen Räumen. Lust auf ein Sommerfest im Freien?
Fünfzig Tage nach Ostern feiern Christen und Christinnen das Pfingstfest, das traditionellerweise die Osterzeit offiziell beendet. Während das Osterfest ganz im Zeichen des Endes der langen Fastenzeit und dem Beginn des Frühlings steht, fällt Pfingsten bereits in den Frühsommer.
Seit Jahrtausenden feiern Menschen auf der ganzen Welt ihre kulturell wichtigen Tage mit einem speziellen Essen - so auch an Ostern. Das Ende der Fastenzeit und die Auferstehung Jesu Christi wird seit Jahrhunderten von christlich Gläubigen alljährlich gefeiert. An Ostern endet die Fastenzeit und damit der freiwillige Verzicht auf Alkohol, Fleisch oder Süßes und wir genießen deshalb besonders intensiv üppige Spezialitäten
Ein Drittel unseres Lebens verbringen wir am Arbeitsplatz und auch jede dritte Mahlzeit nehmen wir dort ein: das Mittagessen. Doch das fällt selten lecker und gesund aus. Einer Ernährungsstudie der Techniker-Krankenkasse zufolge beklagt sich jeder dritte Mann und jede vierte Frau darüber, sich während der Arbeit nicht vernünftig ernähren zu können.
Die üppige Weihnachtszeit ist vorbei, das neue Jahr noch frisch und jung. Ganz oben auf der Liste der guten Vorsätze steht eine gesunde Ernährung. Dafür bietet sich der Januar bestens an. Der Monat lockt mit vielerlei Wurzel- und Knollengemüse: leicht zu lagern, lecker und vitaminreich.
